A empresa COMERCIO DE DOCES (EDLAMAR DE OLIVEIRA DA SILVA) foi uma empresa sediada em CRICIUMA (SC), com 10 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em julho de 2005.

O atacado de pães, bolos e biscoitos move um fluxo constante de mercadorias entre indústrias e pontos de venda como padarias e supermercados. As empresas desse ramo lidam com altos volumes de pedidos e precisam garantir entregas frequentes, mantendo qualidade e frescor. É um mercado que se beneficia do hábito brasileiro de consumir produtos de panificação no dia a dia.