A empresa LANCHONETE E BAR GIL E GEL (UBALDINA EVANGELISTA DE ARAUJO) foi uma empresa sediada em ALAGOINHAS (BA), com 8 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em março de 2003.
Esse CNAE cobre as lanchonetes, casas de chá, sucos e estabelecimentos similares, focados em refeições rápidas e bebidas práticas. O negócio se apoia na conveniência e no alto fluxo de pessoas, com preparo simples e margens que incentivam a padronização. Para empresários, é uma porta de entrada em um mercado de giro acelerado e com possibilidade de escalar via franquias.