A empresa PINGUIM-DOCES E SALGADOS (CLEIDE MARIA BALTAZAR FERREIRA) foi uma microempresa sediada em ITAPETININGA (SP), com 14 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em abril de 2009.
Esse segmento reúne grandes superfícies que vendem desde alimentos e bebidas até produtos de limpeza e itens de uso diário. O modelo de negócio exige escala, gestão precisa de estoque e margens apertadas, o que pressiona a busca por fornecedores competitivos e processos enxutos. Empresas de tecnologia logística e sistemas de automação encontram aqui um terreno fértil para ofertar soluções de eficiência operacional.