A empresa PADARIA CENTRAL (VICENTE FRANCISCO DE OLIVEIRA) foi uma microempresa sediada em AMERICANO DO BRASIL (GO), com 20 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em março de 2004.

A panificação industrial opera em regime contínuo para atender contratos de supermercados e redes de food service. O diferencial competitivo está na escala de produção e na capacidade de manter qualidade homogênea em grandes volumes. Fornecedores de farinha, fermentos e sistemas de refrigeração encontram aqui clientes que compram com regularidade e exigem consistência.