A empresa ACOUGUE DO CESAR (CARLOS CESAR SILVA OLIVEIRA) foi uma empresa sediada em MURIAE (MG), fundada em dezembro de 1994, antes de encerrar suas atividades em maio de 1995.

Açougues dependem de vendas sazonais e da fidelidade de clientes que buscam cortes especiais para churrascos e refeições. Quem oferece embalagens que diferenciam o produto na vitrine ou sistemas que antecipem picos de demanda encontra uma porta aberta nesse mercado. A chave está em ajudar o açougueiro a transformar cada data comemorativa em oportunidade de lucro.