A empresa RICARNES (RICARNES COMECIO E REPRESENTACAO LTDA) foi uma empresa sediada em CAMPINAS (SP), com 13 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em dezembro de 2008.

Negociar carnes bovinas e suínas em grande escala é o dia a dia desse setor, que opera como ponte entre a produção agropecuária e o varejo. A margem depende de contratos volume, controle de temperatura e gestão eficiente de estoques. Empresas desse CNAE precisam acompanhar a volatilidade dos preços e as exigências de rastreabilidade.