A empresa RICCO SABOR (PASTIFICIO SANTA CLARA LTDA) é uma empresa de pequeno porte sediada em GOIANIA (GO), com 31 anos de histórico, atualmente com situação cadastral inapta junto à Receita Federal.
A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em dezembro de 2007.
O mercado de massas alimentícias mantém demanda constante, mas exige diferenciação para competir com marcas artesanais e importadas. A aposta em variedades como massas frescas, integrais ou sem glúten atrai novos nichos de consumo, enquanto a eficiência na produção e embalagem define a margem. Fornecedores de ingredientes especiais e sistemas de automação encontram aqui um cliente industrial focado em produtividade e padronização.