A empresa PEIXARIA SAO JOSE (JOVINA DIAS) foi uma microempresa sediada em BLUMENAU (SC), com 13 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em setembro de 2008.
Quem toca uma peixaria precisa garantir que o pescado chegue fresco ao balcão, o que exige gestão cuidadosa da cadeia de frio e fornecedores confiáveis. O negócio depende muito da sazonalidade, com picos de venda em datas comemorativas e períodos de maior consumo. Para quem atua no ramo, controlar o estoque e manter a qualidade são desafios diários que definem a rentabilidade.