A empresa PANIFICADORA E CONFEITARIA SANTO ANTONIO (MONTEIRO & RABELO CERVEJAS ARTESANAIS LTDA) foi uma microempresa sediada em ITAPECERICA (MG), com menos de um ano de atividade, antes de encerrar suas atividades em março de 1996.

Trata-se de uma unidade filial de MONTEIRO & RABELO CERVEJAS ARTESANAIS LTDA, cuja matriz (CNPJ 00.775.722/0001-18) está registrada em ITAPECERICA (MG). A empresa possui capital social declarado de R$ 485.000,00. A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em julho de 2007.

Padarias e confeitarias que focam na revenda de produtos prontos ou semi-prontos, complementando a produção local com itens de outros fabricantes. Esse modelo permite ao comerciante ampliar o portfólio de ofertas sem aumentar significativamente a capacidade produtiva, atendendo diferentes segmentos de clientes com variedade de marcas e produtos.