A empresa BAR E LANCHONETE BRILHO TACO (ARTEMIO MIGUEL SKOWRONSKI) foi uma microempresa sediada em CHAPECO (SC), com 13 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em setembro de 2009.
A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em setembro de 2009.
Quem atua nesse segmento vive de atender rápido e oferecer praticidade para quem está com pressa. O negócio depende de um ponto movimentado, serviço ágil e cardápio enxuto para manter as margens saudáveis. Para quem quer empreender no ramo alimentício, é uma das portas de entrada mais acessíveis e com potencial de crescimento por meio de redes e franquias.