A empresa PADARIA PAO DE MEL (SCHOLZE & TEIXEIRA LTDA) foi uma empresa sediada em IMBE (RS), fundada em outubro de 1995, antes de encerrar suas atividades em maio de 1996.

Essas padarias e confeitarias lucram vendendo produtos prontos de terceiros, como pães industrializados, bolos embalados e doces de grandes marcas. Assim, o negócio consegue oferecer um cardápio variado sem precisar de uma cozinha industrial ou equipe de produção intensa. O foco está na revenda, no posicionamento de ponto de venda e na experiência de compra do cliente.