A empresa LANCHONETE CHARANGA (IVAN YAMAMOTO) foi uma empresa sediada em VARZEA GRANDE (MT), fundada em maio de 1984, antes de encerrar suas atividades em janeiro de 1985.

Quem atua em restaurantes e similares vive o dia a dia de preparar e servir refeições para um público que espera qualidade e agilidade. Para donos e gestores desse segmento, controlar estoques, reduzir desperdícios e manter a satisfação dos clientes são desafios constantes. É um mercado que movimenta cadeias inteiras, desde a compra de insumos até a gestão de equipes e tecnologias de atendimento.