A empresa PANIFICADORA NOSSA SENHORA APARECIDA (ANTONIO JOAO DE AGUIAR BOM JARDIM) foi uma empresa sediada em BOM JARDIM (PE), com 13 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em dezembro de 2008.
A panificação industrial opera em regime contínuo para atender contratos de supermercados e redes de food service. O diferencial competitivo está na escala de produção e na capacidade de manter qualidade homogênea em grandes volumes. Fornecedores de farinha, fermentos e sistemas de refrigeração encontram aqui clientes que compram com regularidade e exigem consistência.