A empresa MERCEARIA E SORVETERIA NS APARECIDA (CELIANA ANDREIA FERREIRA) foi uma empresa sediada em BARROSO (MG), fundada em novembro de 1995, antes de encerrar suas atividades em agosto de 1996.

Esse setor reúne vendedores que levam comidas e bebidas para ruas, eventos e locais movimentados, usando carrinhos, food trucks ou bancas. O negócio depende do tráfego de pessoas e da agilidade no atendimento, com margens apertadas e giro rápido.