A empresa CHURRASCARIA E RESTAURANTES DIAS (J DIAS RESTAURANTES) foi uma microempresa sediada em CUIABA (MT), com 23 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em dezembro de 2008.

Quem trabalha com venda de bebidas para o consumidor final lida com um fluxo intenso de clientes e reposição constante de produtos. As margens podem ser boas quando se acerta na escolha dos itens mais vendidos e se mantém a loja sempre abastecida. O ponto de venda é tudo: um local bem posicionado e uma gestão de estoque afiada fazem a diferença no dia a dia.