A empresa PASTICCERIA CAFE ITALIA (RESTAURANTE PIRAGO LTDA) foi uma microempresa sediada em CRICIUMA (SC), com 1 ano de atividade, antes de encerrar suas atividades em outubro de 2001.

Trata-se de uma unidade filial de RESTAURANTE PIRAGO LTDA, cuja matriz (CNPJ 01.104.001/0001-49) está registrada em URUSSANGA (SC). A empresa possui capital social declarado de R$ 50.000,00.

A operação de lanchonetes e casas de suco gira em torno da rapidez no atendimento e da localização estratégica. O cardápio tende a ser mais enxuto e o investimento inicial, mais baixo, o que facilita a entrada de novos empreendedores. Para quem vende soluções de gestão, equipamentos ou insumos, esse é um mercado pulverizado e com alta rotatividade de vendas.