A empresa ESQUIMO SORVETERIA SELF SERVICE (J & P COMERCIO DE PRODUTOS ALIMENTICIOS LTDA) foi uma microempresa sediada em BRASILIA (DF), com 11 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em maio de 2007.

Quem compra doces, balas e bombons age por desejo e impulso, o que exige que a loja esteja sempre abastecida com novidades e opções variadas. A localização faz toda a diferença, e vitrines bem montadas ajudam a atrair clientes que passam distraídos. Para quem vende, o segredo está em equilibrar o mix de produtos, gerenciar prazos de validade e aproveitar datas sazonais para turbinar as vendas.