A empresa BAR E RESTAURANTE FONSECA (ALDA RODRIGUES DA FONSECA) foi uma empresa sediada em BAIXO GUANDU (ES), com 1 ano de atividade, antes de encerrar suas atividades em novembro de 1997.

Quem atua no comércio varejista de bebidas lida com alta rotatividade e demanda constante, o que gera boas margens para quem acerta na gestão de estoques. O segredo está em manter uma distribuição eficiente e escolher pontos de venda que atraiam o consumidor final com frequência, como mercados e lojas especializadas.