A empresa QUITANDA DO PALADAR (QUITANDA DO PALADAR ALIMENTOS LTDA) foi uma microempresa sediada em FLORIANOPOLIS (SC), com 10 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em setembro de 2025.
Trata-se de uma unidade filial de QUITANDA DO PALADAR ALIMENTOS LTDA, cuja matriz (CNPJ 01.169.456/0001-42) está registrada em FLORIANOPOLIS (SC). A empresa possui capital social declarado de R$ 30.000,00.
O comércio varejista de hortifrutigranjeiros é um negócio de alta rotatividade que conecta produtores rurais diretamente aos consumidores finais. Esses estabelecimentos competem por volume, qualidade e preço, operando com margens operacionais apertadas e exigindo gestão eficiente de estoque e logística para reduzir perdas e desperdícios.