A empresa PANIFICADORA E CONFEITARIA JO (FABIO LUCAS FERREIRA COELHO LTDA) foi uma microempresa sediada em CAMPO LARGO (PR), com 2 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em maio de 2002.

Trata-se de uma unidade filial de FABIO LUCAS FERREIRA COELHO LTDA, cuja matriz (CNPJ 01.273.915/0001-33) está registrada em CAMPO LARGO (PR).

A fabricação de produtos de panificação industrial abastece redes de supermercados, atacadistas e food service com pães, bolos e biscoitos produzidos em alta escala. O grande desafio dessas indústrias é manter a padronização da receita e a eficiência logística para entregar produtos frescos ou congelados a um custo competitivo. Quem vende insumos, embalagens ou serviços de manutenção tem um terreno fértil para fechar contratos nesse setor.