A empresa PASTELARIA AVENIDA 18 (VALIENTE & OLIVEIRA LTDA) foi uma empresa sediada em BASTOS (SP), fundada em julho de 1996, antes de encerrar suas atividades em setembro de 1996.

Quem atua nesse segmento vive de atender rápido e oferecer praticidade para quem está com pressa. O negócio depende de um ponto movimentado, serviço ágil e cardápio enxuto para manter as margens saudáveis. Para quem quer empreender no ramo alimentício, é uma das portas de entrada mais acessíveis e com potencial de crescimento por meio de redes e franquias.