A empresa SABOR A PROVA (COZINHA PAPILLOTE PRODUTOS ALIMENTICIOS LTDA) foi uma microempresa sediada em CUIABA (MT), com 4 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em junho de 2017.

Trata-se de uma unidade filial de COZINHA PAPILLOTE PRODUTOS ALIMENTICIOS LTDA, cuja matriz (CNPJ 01.365.698/0001-01) está registrada em VARZEA GRANDE (MT). A empresa possui capital social declarado de R$ 200.000,00. A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em dezembro de 2014.

O faturamento desses bares depende do giro rápido de bebidas e da fidelidade de uma clientela que busca um ponto de encontro sem atrações. A operação é enxuta, com foco em atendimento ágil e gestão de estoque para evitar perdas. Para fornecedores de insumos e soluções de gestão, é um segmento que gera compras previsíveis e parcerias de longo prazo.