A empresa JUCAU (JUCAU COMERCIO E EXPORTACOAO DE CACAU LTDA) foi uma microempresa sediada em GUARATINGA (BA), com 22 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em agosto de 2019.

Esse setor abrange lojas que vendem alimentos variados, de mercearias de bairro a empórios especializados. Quem atua aqui precisa garantir sortimento diversificado e controle de perecíveis, já que a margem é apertada. O sucesso depende de uma logística afinada com fornecedores locais e de uma gestão de estoque que evite desperdícios.