A empresa RESTAURANTE CHEIRO VERDE (MARIA ELCIA FERNANDES) foi uma empresa sediada em BRASILIA (DF), com 4 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em janeiro de 2001.
Esses bares focam exclusivamente na venda de bebidas e petiscos, sem shows ou música ao vivo. O negócio depende de um ponto bem localizado e de um atendimento que mantenha os clientes voltando com frequência. Para fornecedores, é um segmento com fluxo de vendas previsível e potencial de abastecimento contínuo.