A empresa TIA MIR PRODUTOS CASEIROS (MIRLENE MARIA MARCARINI RUFFATO) foi uma microempresa sediada em CAXIAS DO SUL (RS), com 14 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em abril de 2011.
A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em abril de 2011.
A panificação industrial opera em regime contínuo para atender contratos de supermercados e redes de food service. O diferencial competitivo está na escala de produção e na capacidade de manter qualidade homogênea em grandes volumes. Fornecedores de farinha, fermentos e sistemas de refrigeração encontram aqui clientes que compram com regularidade e exigem consistência.