A empresa PADARIA GUS GUS (ISMAEL ROSA JUNIOR MERCEARIA) foi uma empresa sediada em PONTA GROSSA (PR), fundada em dezembro de 1996, antes de encerrar suas atividades em junho de 1997.
Nesse modelo, a padaria ou confeitaria funciona como um ponto de venda que revende produtos prontos de terceiros, como pães e bolos de marcas conhecidas. A chave do negócio está em escolher uma boa localização e montar um mix atrativo, sem precisar investir em produção própria. Quem leva vantagem negocia bem com distribuidores e mantém o estoque girando para atrair clientes recorrentes.