A empresa PADARIA SANTA RITA (GERALDO AFONSO DE CARVALHO) foi uma microempresa sediada em CAJAZEIRAS (PB), com 14 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em agosto de 2011.

A panificação industrial opera em regime contínuo para atender contratos de supermercados e redes de food service. O diferencial competitivo está na escala de produção e na capacidade de manter qualidade homogênea em grandes volumes. Fornecedores de farinha, fermentos e sistemas de refrigeração encontram aqui clientes que compram com regularidade e exigem consistência.