A empresa LEITE CEDRO (EDAILTON MARTINS DA FONSECA) foi uma microempresa sediada em BELA VISTA DE MINAS (MG), com 10 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em novembro de 2006.

O CNAE 1051100 abrange empresas que realizam o processamento inicial do leite, incluindo pasteurização, padronização e acondicionamento para distribuição. Este segmento é fundamental para a cadeia de laticínios, funcionando como elo entre produtores rurais e indústrias de produtos lácteos, exigindo infraestrutura refrigerada e controle rigoroso de qualidade.