A empresa BAR E MERCEARIA DE PAULA (JOSE LUIZ DE PAULA GOMES BAR) foi uma empresa sediada em GUARIBA (SP), fundada em março de 1997, antes de encerrar suas atividades em outubro de 1997.

Esses estabelecimentos são a solução rápida para quem precisa de mantimentos sem enfrentar filas de supermercado. O segredo está em gerenciar bem o espaço e os perecíveis, já que a margem depende de vender rápido e repor com frequência. Quem atende esse setor precisa focar em entregas eficientes e produtos que caibam em prateleiras apertadas.