A empresa PAO DE QUEIJO MINEIRO (ALDARY BORGES DA COSTA) foi uma microempresa sediada em SAO CARLOS (SP), com 15 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em julho de 2021.

Trata-se de uma unidade filial de ALDARY BORGES DA COSTA, cuja matriz (CNPJ 01.770.552/0001-41) está registrada em SAO CARLOS (SP).

O segmento de lanchonetes, casas de chá, sucos e similares engloba estabelecimentos de alimentação rápida que oferecem refeições leves, bebidas e lanches prontos para consumo no local ou para levar. Esses negócios operam com baixo tempo de preparo, foco em conveniência e atendimento ágil, geralmente em pontos de fluxo alto de pessoas. É um mercado dinâmico com margens operacionais interessantes e grande potencial de crescimento através de padronização e expansão de unidades.