A empresa LANCHONETE E PETISCO MINEIRO (JOAO VARGAS LANCHES) foi uma empresa sediada em PONTES E LACERDA (MT), com 16 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em agosto de 2002.

Esse segmento reúne grandes superfícies que vendem desde alimentos e bebidas até produtos de limpeza e itens de uso diário. O modelo de negócio exige escala, gestão precisa de estoque e margens apertadas, o que pressiona a busca por fornecedores competitivos e processos enxutos. Empresas de tecnologia logística e sistemas de automação encontram aqui um terreno fértil para ofertar soluções de eficiência operacional.