A empresa MERCEARIA RANCHINHO DO PEIXE (EDILENE GOMES DA CUNHA MORAES) foi uma empresa sediada em CUIABA (MT), fundada em junho de 1997, antes de encerrar suas atividades em junho de 1997.

Os hipermercados lidam com um mix gigantesco de produtos, desde alimentos frescos até eletrodomésticos. O sucesso depende de negociações com centenas de fornecedores e de uma logística afinada para evitar rupturas. Qualquer ferramenta que ajude a precificar dinamicamente ou a reduzir perdas de perecíveis tem grande apelo nesse canal.