A empresa FAZENDA DE MINAS (IPANEMA COMERCIAL E EXPORTADORA S/A) foi uma empresa sediada em SAPUCAIA DO SUL (RS), com 2 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em fevereiro de 2000.

Trata-se de uma unidade filial de IPANEMA COMERCIAL E EXPORTADORA S/A, cuja matriz (CNPJ 01.983.074/0001-58) está registrada em ALFENAS (MG). A empresa possui capital social declarado de R$ 20.979.080,00.

O setor de torrefação e moagem de café transforma grãos crus em produtos prontos para consumo, atendendo desde cafeterias e restaurantes até indústrias de alimentos e varejo. Essas empresas operam com máquinas especializadas e processos de qualidade rigorosos para entregar café moído ou em grãos com características consistentes. É um mercado aquecido pela demanda crescente de cafés premium e pela expansão do consumo em diferentes canais.