A empresa MERCADO E CASA DE CARNE JGM (MARIA APARECIDA FIORI MOTTA) é uma microempresa sediada em SOROCABA (SP), com 28 anos de histórico, atualmente com situação cadastral suspensa junto à Receita Federal.

Açougues dependem de vendas sazonais e da fidelidade de clientes que buscam cortes especiais para churrascos e refeições. Quem oferece embalagens que diferenciam o produto na vitrine ou sistemas que antecipem picos de demanda encontra uma porta aberta nesse mercado. A chave está em ajudar o açougueiro a transformar cada data comemorativa em oportunidade de lucro.