A empresa CASA DE CARNES PALLOS (JOSE HELDER DA SILVA) foi uma microempresa sediada em SAO PEDRO DA UNIAO (MG), com 11 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em novembro de 2008.
Açougues dependem de vendas sazonais e da fidelidade de clientes que buscam cortes especiais para churrascos e refeições. Quem oferece embalagens que diferenciam o produto na vitrine ou sistemas que antecipem picos de demanda encontra uma porta aberta nesse mercado. A chave está em ajudar o açougueiro a transformar cada data comemorativa em oportunidade de lucro.
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