A empresa AMBROSIA (DOCEIRA E CONFEITEIRA R.T.M. LTDA) foi uma empresa sediada em FORTALEZA (CE), com 1 ano de atividade, antes de encerrar suas atividades em dezembro de 2000.

Trata-se de uma unidade filial de DOCEIRA E CONFEITEIRA R.T.M. LTDA, cuja matriz (CNPJ 02.135.504/0001-44) está registrada em FORTALEZA (CE).

A fabricação de produtos de panificação industrial abastece redes de supermercados, atacadistas e food service com pães, bolos e biscoitos produzidos em alta escala. O grande desafio dessas indústrias é manter a padronização da receita e a eficiência logística para entregar produtos frescos ou congelados a um custo competitivo. Quem vende insumos, embalagens ou serviços de manutenção tem um terreno fértil para fechar contratos nesse setor.