A empresa O CERAL - PRODUTOS NATURAIS E CEREAIS (NELI APARECIDA SANTOS) foi uma microempresa sediada em SAO JOAQUIM (SC), com 11 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em março de 2010.

Esse setor abrange lojas que vendem alimentos variados, de mercearias de bairro a empórios especializados. Quem atua aqui precisa garantir sortimento diversificado e controle de perecíveis, já que a margem é apertada. O sucesso depende de uma logística afinada com fornecedores locais e de uma gestão de estoque que evite desperdícios.