A empresa SORV-MEL (JOSE AILTON NUNES DE SOUZA) é uma microempresa sediada em PETROLINA (PE), com 27 anos de histórico, atualmente com situação cadastral inapta junto à Receita Federal.

O mercado de sorvetes exige produção contínua e eficiente para atender desde grandes redes até pequenos pontos de venda. Quem fabrica esses gelados precisa de soluções que garantam sabor e textura ideais em cada lote, enquanto controlam custos e sazonalidade. A concorrência é forte, e a diferenciação passa por ingredientes especiais e embalagens que chamem atenção no freezer.