A empresa ACOUGUE DO ZALIN (ROGERIO ALVES FERRAZ) é uma microempresa sediada em ITAMARATI DE MINAS (MG), com 27 anos de histórico, atualmente com situação cadastral inapta junto à Receita Federal.

Açougues dependem de vendas sazonais e da fidelidade de clientes que buscam cortes especiais para churrascos e refeições. Quem oferece embalagens que diferenciam o produto na vitrine ou sistemas que antecipem picos de demanda encontra uma porta aberta nesse mercado. A chave está em ajudar o açougueiro a transformar cada data comemorativa em oportunidade de lucro.