A empresa GERLANE DE FATIMA DE FREITAS GOMES foi uma empresa sediada em SAPE (PB), fundada em novembro de 1998, antes de encerrar suas atividades em outubro de 1999.
Esses estabelecimentos são a solução rápida para quem precisa de mantimentos sem enfrentar filas de supermercado. O segredo está em gerenciar bem o espaço e os perecíveis, já que a margem depende de vender rápido e repor com frequência. Quem atende esse setor precisa focar em entregas eficientes e produtos que caibam em prateleiras apertadas.