A empresa J.J.E.E. SACOLAO DA ECONOMIA (L.T.D.L. COMERCIO DE PRODUTOS ALIMENTICIOS LTDA) foi uma microempresa sediada em SUMARE (SP), com 10 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em março de 2009.

Esse negócio exige giro rápido de estoque para que frutas, verduras e legumes cheguem frescos até o cliente. Quem mantém uma rede de fornecedores confiáveis e controla bem as compras consegue reduzir o desperdício e manter a qualidade. A demanda é constante, vinda de famílias e restaurantes que compram todo dia.