A empresa WAM ACOUGUE (ADELINA PEROTTI MARCHIORI) foi uma microempresa sediada em ALFENAS (MG), com 11 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em agosto de 2010.

Trata-se de uma unidade filial de ADELINA PEROTTI MARCHIORI, cuja matriz (CNPJ 02.923.567/0001-65) está registrada em ALFENAS (MG). A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em agosto de 2010.

Açougues dependem de vendas sazonais e da fidelidade de clientes que buscam cortes especiais para churrascos e refeições. Quem oferece embalagens que diferenciam o produto na vitrine ou sistemas que antecipem picos de demanda encontra uma porta aberta nesse mercado. A chave está em ajudar o açougueiro a transformar cada data comemorativa em oportunidade de lucro.