A empresa ALAERCIO ALVES DA SILVA foi uma empresa sediada em CURITIBA (PR), fundada em janeiro de 1999, antes de encerrar suas atividades em julho de 1999.

Essas padarias e confeitarias lucram vendendo produtos prontos de terceiros, como pães industrializados, bolos embalados e doces de grandes marcas. Assim, o negócio consegue oferecer um cardápio variado sem precisar de uma cozinha industrial ou equipe de produção intensa. O foco está na revenda, no posicionamento de ponto de venda e na experiência de compra do cliente.