A empresa ATALACHA (ATALACHA COMERCIO DE PAES LTDA) foi uma empresa sediada em FLORIANOPOLIS (SC), com 3 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em maio de 2005.

Trata-se de uma unidade filial de ATALACHA COMERCIO DE PAES LTDA, cuja matriz (CNPJ 03.142.500/0001-56) está registrada em FLORIANOPOLIS (SC).

Padarias e confeitarias que focam na revenda de produtos prontos ou semi-prontos, complementando a produção local com itens de outros fabricantes. Esse modelo permite ao comerciante ampliar o portfólio de ofertas sem aumentar significativamente a capacidade produtiva, atendendo diferentes segmentos de clientes com variedade de marcas e produtos.