A empresa MERCEARIA E QUITANDA HELENA (LUCIA HELENA DE OLIVEIRA NOGUEIRA) foi uma empresa sediada em JACAREI (SP), fundada em junho de 1999, antes de encerrar suas atividades em janeiro de 2000.
Esses estabelecimentos são a solução rápida para quem precisa de mantimentos sem enfrentar filas de supermercado. O segredo está em gerenciar bem o espaço e os perecíveis, já que a margem depende de vender rápido e repor com frequência. Quem atende esse setor precisa focar em entregas eficientes e produtos que caibam em prateleiras apertadas.