A empresa TRATTORIA FAMIGLIA CARBONE (CANTINA FAMIGLIA CARBONE LTDA) foi uma empresa sediada em SAO BENTO DO SUL (SC), com 9 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em dezembro de 2008.

Cantinas privativas dentro de empresas e escolas precisam de fornecedores que garantam entregas regulares e produtos padronizados para atender centenas de pessoas diariamente. Esse é um mercado de contratos longos, onde a demanda se mantém estável mesmo em períodos de baixa sazonalidade. Empresas que vendem para esse setor ganham com a previsibilidade e a fidelidade dos clientes, desde que ofereçam pontualidade e qualidade consistente.