A empresa ELASA (ELASA - ELO ALIMENTACAO S/A) foi uma empresa sediada em JECEABA (MG), com 2 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em agosto de 2017.

Trata-se de uma unidade filial de ELASA - ELO ALIMENTACAO S/A, cuja matriz (CNPJ 03.300.974/0001-89) está registrada em BELO HORIZONTE (MG).

O segmento de lanchonetes, casas de chá, sucos e similares engloba estabelecimentos de alimentação rápida que oferecem refeições leves, bebidas e lanches prontos para consumo no local ou para levar. Esses negócios operam com baixo tempo de preparo, foco em conveniência e atendimento ágil, geralmente em pontos de fluxo alto de pessoas. É um mercado dinâmico com margens operacionais interessantes e grande potencial de crescimento através de padronização e expansão de unidades.