A empresa LANCHONETE PAO DE LO (ALAIR DE FATIMA DO PRADO BOTEGA LANCHONETE) foi uma microempresa sediada em BURITAMA (SP), com 11 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em junho de 2011.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em junho de 2011.

A operação de lanchonetes e casas de suco gira em torno da rapidez no atendimento e da localização estratégica. O cardápio tende a ser mais enxuto e o investimento inicial, mais baixo, o que facilita a entrada de novos empreendedores. Para quem vende soluções de gestão, equipamentos ou insumos, esse é um mercado pulverizado e com alta rotatividade de vendas.