A empresa IND. DE FARINHA DE MANDIOCA NOSSA SENHORA DAS GRACAS (LUCIA MILITAO CABREIRA COPETTI) foi uma microempresa sediada em GUAIRACA (PR), com 18 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em setembro de 2018.
A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em dezembro de 2008.
A fabricação de farinha de mandioca e derivados abastece um mercado que vai de padarias artesanais a grandes indústrias de panificação e snacks sem glúten. Esse setor processa raízes para produzir farinha, fécula e polvilho, itens essenciais tanto para consumo direto quanto para aplicações industriais. Quem atua aqui precisa de equipamentos robustos, embalagens que preservem a qualidade e canais de distribuição eficientes para atender a demanda crescente por produtos naturais.