A empresa BAR E MERCEARIA DO CIDAO (APARECIDO DA SILVA SOUZA - LINS) foi uma microempresa sediada em LINS (SP), com 17 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em setembro de 2017.
O faturamento desses bares depende do giro rápido de bebidas e da fidelidade de uma clientela que busca um ponto de encontro sem atrações. A operação é enxuta, com foco em atendimento ágil e gestão de estoque para evitar perdas. Para fornecedores de insumos e soluções de gestão, é um segmento que gera compras previsíveis e parcerias de longo prazo.